항산화제 풍부 식품과 그 효능
현대 사회에서는 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서, 항산화제의 중요성에 대한 인식도 함께 증가하고 있습니다. 항산화제는 우리 몸의 세포를 손상시키는 유해한 분자인 활성 산소로부터 보호하는 역할을 합니다. 이러한 활성 산소는 자연스럽게 발생하는 물질이지만, 과도하게 축적되면 세포 손상, 노화, 각종 질병의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 항산화제가 풍부한 식품을 섭취하는 것은 건강 유지에 매우 중요합니다. 항산화제란 무엇인가? 항산화제는 활성 산소를 중화시켜 세포를 보호하는 물질입니다. 활성 산소는 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 환경오염, 흡연, 자외선, 스트레스 등 다양한 외부 요인으로 인해 과도하게 증가할 수 있습니다. 활성 산소는 세포막, 단백질, DNA 등을 손상시켜 다양한 질병을 유발할..
2024. 5. 18.